はちみつレシピ

甘い駄菓子かりんとう。
ホットケーキミックスとハニーマザーのオーガニック　クローバー蜂蜜で作ってみました。
ホットケーキ味なクッキーです。

甘い駄菓子かりんとう。
これをハニーマザーのオーガニック　クローバー蜂蜜で作ってみました。
上品な味です。
やっぱり「糖」の味次第！「カリッん糖」です。

カツオ風味にぷちぷちしたゴマのような食感とさわやかなシソの香りでおいしいです。

秋の保存食シソの実の佃煮です。調味料を多めにして長期間保存できるようにしました。ハニーの６角形のビンに入れたところです。しょうゆだけ、しょうゆと砂糖だけ、でも美味しいですが、マヌカハニーを入れることで風味とつやが加わりました。

サツマイモを煮てつぶして砂糖をまぜただけでも美味しい芋きんとんになりますが、ハニーを加えると味に深みが加わります。

今回は寒天と練り合わせて羊羹にしました。

安全性を考えると飯盒炊爨がよいかもしれませんが、現地での時間配分や荷物のことなどでお弁当の方がよい場合、抗菌性の高いマヌカハニーの入ったお弁当が安心。

簡単で失敗なし。

　蜂蜜は冷菓によく合います。寒天ゼリーは簡単でおいしく体にやさしい。