巣ごと食べる、風味も栄養も格別の生はちみつ
ニュージーランドの広大な草原に自生するホワイトクローバーから、みつばちが集めた蜜。
その蜜がぎゅっと詰まった六角形の小部屋が並ぶハチの巣を、そのまま味わうコムハニーです。
スプーンですくってかじると、小部屋から蜜がとろりとあふれ、花の香りとやさしい甘みが口いっぱいに。
そのまま食べるから、はちみつ本来の酵素や栄養、自然な風味を丸ごと楽しめます。
創業27年 日本初のマヌカハニー専門店 ハニーマザー
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ニュージーランドの広大な草原に自生するホワイトクローバーから、みつばちが集めた蜜。
その蜜がぎゅっと詰まった六角形の小部屋が並ぶハチの巣を、そのまま味わうコムハニーです。
スプーンですくってかじると、小部屋から蜜がとろりとあふれ、花の香りとやさしい甘みが口いっぱいに。
そのまま食べるから、はちみつ本来の酵素や栄養、自然な風味を丸ごと楽しめます。

サクッとした巣の歯ごたえと、口いっぱいに広がるジューシーなはちみつ。
巣の主成分のみつろうは口に残る感触がありますが、その中には自然の恵みがぎゅっと詰まっています。軽く温めるとやわらかくなり、より食べやすくなります。
コムハニーは、ヨーグルトやチーズ、パンに合わせるなどアレンジも自由ですが、最初のひと口は、ぜひそのままで。
巣ごと味わうからこそ感じられる、はちみつ本来のおいしさをお楽しみください。





多くのはちみつ産出国で、みつばちの感染症リスクを抑える抗生剤投与が規制されていないのに対し、ニュージーランドでは、みつばちへの抗生物質の投与は厳禁。 世界で最も厳しい基準をもうけている養蜂王国なのです。
また徹底した検査体制で「残留農薬(除草剤グリホサート成分)検出なし(限界検出値0.010mg/kg 以下)」が証明されているのも、選ばれる理由のひとつです。
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