希少な国産有機米から生まれた、キッチンの新定番「お米のめん」
田田田堂がずっと作りたかった「お米のめん」がついに完成しました。小麦アレルギーをお持ちの方やグルテンフリーを実践されている方にもご満足いただける、プレミアムな味わいの自信作です。希少な国産有機米を贅沢に使ったツルツルもちもち食感の細麺は、あたたかくても冷たくてもおいしく、和洋中からエスニックまでいろんなレシピにアレンジ自在。見た目も風味も上品な白米麺と、ほんのり香ばしい玄米麺。２つの食べ比べも楽しい、キッチンの新定番です
お米のめん4食セット「白米麺／玄米麺」 （100g×4食）｜送料無料
￥1,700 （税込）
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白米麺4食
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玄米麺4食
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白米麺、玄米麺2食ずつ
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▼紙袋（有料）
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【国産有機米でつくった「お米のめん」】
・内容量：100g×4食
・賞味期限：期限まで3週間の商品を発送いたします
・製造：株式会社おこめん工房 広島県三原市大和町下徳良1986
・販売：ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法：直射日光及び高温多湿を避け常温で保管してください。
・内容量：100g×4食
・賞味期限：期限まで3週間の商品を発送いたします
・製造：株式会社おこめん工房 広島県三原市大和町下徳良1986
・販売：ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法：直射日光及び高温多湿を避け常温で保管してください。
【白米麺】
■原材料
うるち米（国産有機米）、でん粉（国産ばれいしょ）
■栄養成分（100gあたり）
・エネルギー 224kcal
・たんぱく質 2.9g
・脂質 0.6g
・炭水化物 51.8g
・食塩相当量 0g
■原材料
うるち米（国産有機米）、でん粉（国産ばれいしょ）
■栄養成分（100gあたり）
・エネルギー 224kcal
・たんぱく質 2.9g
・脂質 0.6g
・炭水化物 51.8g
・食塩相当量 0g
【玄米麺】
■原材料
うるち米（国産有機米）、でん粉（国産ばれいしょ）
■栄養成分（100gあたり）
・エネルギー 242kcal
・たんぱく質 3.6g
・脂質 1.6g
・炭水化物 54.3g
・食塩相当量 0g
■原材料
うるち米（国産有機米）、でん粉（国産ばれいしょ）
■栄養成分（100gあたり）
・エネルギー 242kcal
・たんぱく質 3.6g
・脂質 1.6g
・炭水化物 54.3g
・食塩相当量 0g
■注意点
・アレルギー物質(28品目中)：該当なし
・脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べないようにご注意ください。
・封後はなるべく早めにお召し上がりください。温度差により袋内に結露する場合がありますが、商品に問題はありません。
※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。
・アレルギー物質(28品目中)：該当なし
・脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べないようにご注意ください。
・封後はなるべく早めにお召し上がりください。温度差により袋内に結露する場合がありますが、商品に問題はありません。
※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。
商品詳細
米農家がつくった過疎のまちの製麺所「おこめん工房」とコラボレーション
製麺にご協力いただいたのは、広島県三原市の小さな過疎のまち大和町にある「おこめん工房」さん。代々続いてきた米農家の出身である井掛さん親子が、これからの稲作応援のために運営する製麺所です。2005年に初めて麺づくりにチャレンジしてから、今のようなクオリティの麺がつくれるようになるまでに、約10年の試行錯誤と苦心の日々があったのだとか。現在は、廃校になった小学校校舎を活用した工房で、製粉から製麺、パッケージングまで一貫体制で行っており、地域に活気を生み出しています。
見た目も風味も、あっさり上品な白米麺
精米した白米を使った麺は、クセが少ないあっさり風味。見た目も上品で、どんな味付けにもよく合います。
お米の恵みまるごと、ヘルシーな玄米麺
現代人に不足しがちな食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富な玄米。その滋味豊かな味わいは、ヘルシーな食生活を心がける方におすすめです。糠に含まれる油脂分を飛ばすため、製粉前に軽く焙煎するひと手間をかけて、こだわりの玄米麺にしました。
温・冷どちらもおいしく、和洋中からエスニックまでアレンジ自在
同じ思いを共有する人から人へ、大切にリレーされて完成した「お米のめん」。温・冷どちらもおいしく、和洋中からエスニックまでアイデア次第でさまざまなレシピにアレンジ可能です。またおいしさはもちろんのこと、半生麺ならではのスピード調理も魅力。茹で時間わずか1分半で、もちもちとコシの強い食感とツルツルとした心地よいのどごしがすぐ食卓に。硬めがお好きなら茹で時間を短めにしたり、ご高齢者や乳幼児のお子さまが召し上がる時は10分ほどかけてやわらかく煮たりと、ひとつで何役もこなすすぐれものです。
全国に広がる
パートナー生産者の輪
信頼できるパートナー生産者さんと代表自らが顔を合わせ、想いまで確かめながら直接お米を買い入れています。
そうして選び抜いた大切なお米を、こだわりの技術で丁寧に磨き上げ、お米が本来持つ甘みや香り、食感などの可能性を最大限に引き出し、田田田堂ならではのものづくりに生かしています。
(写真左：代表 西田智祐、右：パートナー生産者)
こだわりの詰まった
植物性100％のレシピ
田田田堂では動物性食材を使用せず、100%植物性のレシピを実現。
健康上の理由や環境意識から「動物性食材を避けたい」とお考えの方とも安心して分かち合えるおいしさをお届けします。
余計なものは加えない、
保存料無添加
「必要な素材以外、余計なものは入れない」そんなポリシーを掲げています。
そのため、保存料はもちろん着色料も一切使用しておりません。
お客様のレビュー
通常1～2営業日以内に
合計お買い物金額
銀行振込、クレジット、
