100%植物生まれ「お米のジェラート（大容量/ 1L）」［グルテンフリー＆プラントベース］

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【お米のジェラート大容量】

・内容量：1L
・製造、販売：ハニーマザー　兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法：－18℃以下で保存

■原材料

【プレーン】
有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機山田錦米、塩
※鳴門のうず塩使用
※国産なたね油（圧搾製法）使用

【チョコレート】
有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、カカオパウダー、有機山田錦米、塩
※鳴門のうず塩使用
※国産なたね油（圧搾製法）使用

【抹茶（有機抹茶使用）】
有機豆乳（国内製造）（大豆を含む）、有機アガベシロップ、甘酒（有機山田錦米、米麹）、有機ココナッツミルク、なたね油、有機抹茶パウダー、有機山田錦米、塩
※鳴門のうず塩使用
※国産なたね油（圧搾製法）使用

■栄養成分表(1個100mlあたり推定量)

【プレーン】
・エネルギー　94kcal
・たんぱく質　2.2g
・脂質　　　　3.9g
・炭水化物　　12.5g
・食塩相当量　0.04g

【チョコレート】
・エネルギー　98kcal
・たんぱく質　2.6g
・脂質　　　　4.0g
・炭水化物　　12.5g
・食塩相当量　0.04g

【抹茶】
・エネルギー　98kcal
・たんぱく質　2.6g
・脂質　　　　3.7g
・炭水化物　　12.5g
・食塩相当量　0.04g

※注意点※
・本品は、大豆（特定原材料28品目）を含みます。
・同製造所内でのアレルゲン情報はこちらをご確認ください。
→ https://honeymother.jp/contami
・保存料不使用のため開封後はお早めにお召し上がりください。
・パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。

■配送について■
※こちらの商品はクール便（ヤマト運輸）でのお届けになります。
他商品(冷凍便商品以外)とご購入の場合、別々に配送されます。

商品詳細

ご家庭で楽しむ、お米のジェラートファミリーサイズ

人気の「お米のジェラート」に、たっぷり楽しめる1Lサイズをご用意しました。カップサイズで人気の味を、ご家族やご友人と一緒に。お得で便利なファミリーサイズです。

100％植物生まれのからだ思いなジェラート

パートナー生産者から届く兵庫県産有機山田錦を、ジェラート専用の糀甘酒（※）に仕込んで贅沢に使用しているのが特長。お米のコクと自然な甘みが生きて、まろやかなのに後口さっぱり。アレルギーをお持ちの方や健康に気をつかう方にもおすすめしたい、100％植物生まれのからだ思いなジェラートです。
※糀甘酒のため、アルコールは含まれておりません。

有機山田錦の魅力を最大限に引き出した「お米の国のクラフトアイス」

「酒米の王様」と称される、兵庫県産の山田錦。日本酒だけでなく、米粉や甘酒に加工しても、その豊かな風味と持ち味を存分に発揮します。私たちは、そんな山田錦の新たな可能性に着目。米粉と甘酒を生かし、お米本来のやさしい甘みと奥深い味わいを引き出した、なめらかなジェラートに仕上げました。

特別仕込みの糀甘酒で叶える、乳・卵・白砂糖不使用のおいしさ

有機山田錦をジェラート専用の甘酒に加工するのは、兵庫県加西市の西村章さんと工場スタッフの皆さん。これまでも多彩な食の商品開発に関わってきた西村さんですが、甘酒へのこだわりは人一倍。村一番の「甘酒づくり名人」だったおばあさまの味が今も記憶に残っているのだとか。山田錦の米糀を多めに加えてじっくり熟成させた甘酒は、通常の甘酒が糖度20度前後なのに対して約50度まで甘みが引き出されて、とろ～り濃厚に。「乳・卵・白砂糖」不使用で、ヘルシーなのにリッチな味わいが楽しめるのは、この手間ひまのおかげなのです。

パティシエが自社キッチンでつくり出すこだわりのフレーバー

こうやって丹精込めてつくられた甘酒は、パティシエ西田晴美が厳選した有機豆乳や有機ココナッツミルク、ブルーアガベシロップ（植物由来甘味料）とブレンドされて、ミルキーなジェラートベースに。さらに上質カカオや抹茶、旬の果実などよりすぐり素材を集めて、一つひとつのフレーバーを自社キッチンで丁寧に仕込んでいます。もちろん保存料や添加物は不使用。最後に、ジェラートの本場イタリアの最高級マシンできめ細く空気を練り込んで、なめらかな極上の口どけを叶えます。

: プレーンお米本来の甘さを生かした素直なおいしさ。ミルキーなのに後味はさっぱりとして、軽やかな食べ心地です。

: チョコレートフランス・ヴァローナ社の高級カカオを贅沢に使いました。芳醇な香りとほろ苦さが大人っぽい味わいです。

: 抹茶（国産抹茶使用）まろやかな深みのある有機抹茶をたっぷり。クリーミーなコクと溶け合う濃厚な茶葉風味をお楽しみください。

みんなで分かち合える、からだ思いなデザート

アレルギーのある方や、健康に気をつかう方にも安心して召し上がっていただける「垣根のないおいしさ」を。そんな思いから生まれた「お米のジェラート」は100％植物生まれのヴィーガンスイーツ。おいしいだけでなく、一般的な乳脂肪入りのアイスクリームと比べると糖質約23%OFF、カロリー約25％（※）とヘルシーだから、大切な方への贈りものにもきっと喜ばれます。
※文部科学省・日本食品標準成分表の一般的なアイスクリーム（100gあたり）とお米のジェラートプレーン（100gあたり）を比較し算出