ハニーマザー | マヌカハニーと暮らしのいいもの

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schedule営業時間 - 9:00~17:00(定休日 - 土日祝)
  • バターを使わないバターサンド「お米のヴィーガンバターサンド(ラムレーズン)」[8個入り/1箱]【ヴィーガン&グルテンフリー】
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バターを使わないバターサンド「お米のヴィーガンバターサンド(ラムレーズン)」[8個入り/1箱]【ヴィーガン&グルテンフリー】

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商品説明

※こちらの商品はクール便(ヤマト運輸)でのお届けになります。
他商品(冷凍便以外)とご購入の場合、別々に配送されます。


【お米のヴィーガンバターサンド】
・8個入り
・賞味期限:製造から3ヶ月
(期限まで4週間以上の商品を発送いたします)
・製造/販売:ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法:-18℃以下で保存

■原材料
有機ココナッツオイル(フィリピン産)、有機アーモンドミルク、有機ココナッツミルク、有機米粉(有機山田錦米(兵庫県産))、有機レーズン、アーモンドプードル、てんさい糖、なたね油、有機メープルシロップ、カシューナッツ、豆乳(大豆を含む)、有機カカオバター、ラム酒、タピオカ粉、寒天、粉飴、有機レモン果汁、塩/ベーキングパウダー、バニラエッセンス

■栄養成分(1個あたりの推定量)
・エネルギー 224kcal
・たんぱく質 2.2g
・脂質 16.3g
・炭水化物 17.0g
・食塩相当量 0.10g

■注意点
・本品は、カシューナッツ、アーモンド(特定原材料28品目)を含みます。
・製造工場内では、くるみ、ごま、りんご、オレンジを含む製品を製造しております。


※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。

■お召し上がり方
○解凍方法○
・冷蔵庫:約1時間解凍。

※直射日光の当たる場所や高温な室内での解凍はお控え下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※本品は洋酒が含まれますので、お子様やお酒の弱い方、妊娠・授乳期、運転される方はご遠慮ください。

商品詳細

うっとりするようなクリーミーさとほろほろ食感。

田田田堂の自信作「お米のヴィーガンバターサンド」が、全国にお届けできるようになりました。バターや卵といった動物性食材を使わないのはもちろんのこと、マーガリンやショートニング、小麦、白砂糖も不使用。それでいてバターサンド好きも納得する、贅沢で軽やかな口どけを叶えました。アレルギーのある方や動物性食材を避けたい方、グルテンフリーを実践されている方にもおいしく召し上がっていただける「垣根のないおいしさ」です(微量のアルコールを含みます)。

パートナー生産者から届く有機山田錦を贅沢に生かして。

サブレに使われているのは、兵庫県・北播磨にて有機栽培で丹精込めて育てられた山田錦米粉。酒米の王様として知られる山田錦ですが、粘りが少なく、うまみや甘みが豊かに詰まったその品質は、焼き菓子の素材としても秀逸です。けれど酒造向けに出荷される際、一定の粒サイズに満たないお米は、規格外品とされてしまいます。そこで田田田堂では、規格外のお米からくず米を取り除いた「中米(ちゅうまい)」を、適正価格で仕入れて農家さんに利益を還元。また、食の安心とサステナブルな未来を見つめ、あえて手間のかかる有機栽培に挑む農家さんを買い支えています。

メープルシロップとほんのり塩味がクリームを引き立てて。

サブレ生地の甘味料は贅沢に有機メープルシロップのみ。香ばしいコクのあるメープル風味に、ほんのり塩味が溶け合い、自家製の植物性クリームとラムレーズンを引き立ててくれます。

3種の植物性ミルクと有機カカオバターで丁寧に手づくり。

バタークリームは、できるだけ余計なものを入れないレシピで、丁寧に手づくり。有機アーモンドミルク、自家製カシューミルク、有機ココナッツミルクという3種の植物性ミルクをバランスよく配合して、バターのコクを表現しました。さらに有機カカオバターで、バターの余韻豊かな香りと口どけを再現しています。

房干し有機レーズンのジューシーさと、芳醇なラムの香り。

田田田堂は、ラムレーズンもこだわりの自家製。房干しの有機レーズンを芳醇なダークラムに2週間じっくり漬け込んだラムレーズンは、上品な甘みとソフトな食感で、自家製の植物性クリームによく合います。

おいしさ守る冷凍便でお届けします。

豊かな風味を急速冷凍し、そのまま閉じ込めてお届けします。冷蔵庫で1時間ほど解凍して召し上がっても、凍ったままアイスケーキのように召し上がっても、満足感たっぷり。冷凍庫にストックしておけば、急なおもてなしにも活躍します。

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