創業27年 日本初のマヌカハニー専門店 ハニーマザー

7,000円以上のお買上で送料無料(冷凍は除く)

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schedule営業時間 - 9:00~17:00(定休日 - 土日祝)
  • 【季節限定 12月1日~配送可】お米のブッシュドノエル(15cm)[グルテンフリー&プラントベース] クリスマスケーキ
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【季節限定 12月1日~配送可】お米のブッシュドノエル(15cm)[グルテンフリー&プラントベース] クリスマスケーキ

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商品説明

※こちらの商品はクール便(ヤマト運輸)でのお届けになります。
他商品(冷凍便以外)とご購入の場合、別々に配送されます。


【お米のブッシュドノエル 15cm】
・内容量:1個(450g)
・賞味期限:期限まで4週間の商品を発送いたします
・製造/販売:ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法:-18℃以下で保存

■原材料
豆乳(有機、国内製造)(大豆を含む)、てんさい糖、ココナッツミルク(有機)、アーモンドミルク(有機)(アーモンドを含む)、ココナッツオイル(有機)、米粉(有機)、なたね油、カカオマス(有機)、アーモンドプードル(アーモンドを含む)、フランボワーズ(有機)、いちご、メープルシロップ(有機)、ホワイトソルガム、カカオバター(有機)、カカオパウダー、寒天加工品(粉飴、寒天)、タピオカ粉、大豆粉(大豆を含む)、オオバコパウダー、葛粉、レモン果汁(有機)、米粉/ベーキングパウダー、バニラ香料
※ベーキングパウダーはアルミ不使用
※天然バニラ香料使用
※国産なたね油(圧搾製法)使用

■栄養成分(450gあたりの推定量)
・エネルギー 1332kcal
・たんぱく質 15.3g
・脂質 88.6g
・炭水化物 131.5g
・食塩相当量 0.6g

■お召し上がり方
・冷蔵庫:約6~8時間解凍。
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。

■注意点
・本品は、大豆、アーモンド(特定原材料28品目)を含みます。
同製造所内でのアレルゲン情報はこちらをご確認ください。
→ https://honeymother.jp/contami


※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。

商品詳細

解凍後もフレッシュケーキのような
しっとり・ふんわりのブッシュドノエル

有機米粉を贅沢に使った生地で、濃厚なめらかなチョコホイップと甘酸っぱいベリージュレをつつみこみました。
解凍後は冷凍とは思えないしっとり・ふんわり感。
「小麦・乳・卵」不使用だから、みんなでおいしく食べたい── そんな願いを、今年のクリスマスこそ。 アレルギーのある我が子に、健康を気遣う両親に、ダイエットを頑張る友人に「食べていいよ」って言える、そんなしあわせを。

97%ものお客様に「おいしい!」
お答えいただきました。

神戸・御影にある田田田堂の店舗にご来店くださったお客様にご試食いただき、アンケートのご協力をいただきました。

※神戸・御影にある田田田堂の店舗にご来店くださった100名のお客様にご試食いただき、アンケートのご協力をいただきました。 (アンケート実施期間:2025年10月7日~10月20日)

〇「タルトがとてもおいしくて大好きです。クリームもとても濃厚でおいしいので、新作がでたらいつも食べてます!」(20代女性)
〇「食べやすい。もたれなさそう」(30代男性)
〇「プラントベースと思えぬなめらかさとチョコレートの濃厚さに感動しました!」(40代女性)
〇「言われないと分からないほど、クリーミーでした。甘さも丁度。」(50代女性)
〇「クリームもおいしかったし生地もふわふわして米粉とは思えなかった」(60代男性)
〇「スポンジがおいしい!30年前にアレルギーでもこんな生のケーキを食べれるお店がほしかった」(70代女性)

しっとりとしたくちどけをとことん追求

小麦と卵を使わずにケーキの生地をつくると表面にひび割れが起こるうえ、生地が折れてしまい巻けません。
しかし米粉のみで生地をつくると今度は重くなりすぎてロールケーキらしい「ふんわり感」はまったくありません。

そこでたっぷりの有機米粉に大豆粉をブレンドすることで米粉特有の重たさを抑えながらも、ふんわりとした柔軟性をもたせました。
解凍後も軽いくちどけとしっとり感が両立するよう、様々な材料の配合量に試行錯誤してついにたどり着いた渾身のロール生地です。

まろやか、ふんわり、本格派。

フランス ヴァローナ社の最高級カカオパウダー×RAW製法の有機カカオバターで仕立てた自家製ヴィーガンガナッシュ。
そこに、すべて有機の豆乳・ココナッツ・アーモンドなどの植物性ミルクをブレンドしたクリーミーでコクのあるヴィーガンホイップを合わせ、こころほどけるチョコレートホイップに。

完熟いちご×有機フランボワーズ

いちごのやさしい甘みと、フランボワーズのきゅんとした酸味。
絶妙なバランスで仕上げたベリージュレは瑞々しい香りがじゅわり、とろりと舌の上で広がります。余韻まで華やかに。つぶつぶの食感もアクセント。

フォークの前に、ひとかざり

付属のピックの他に、お好みでいちごやホイップクリーム、チョコスプレーなどでアレンジいただくとよりクリスマスケーキらしく。
ご家族やご友人と一緒に、ぜひ楽しみながらテーブルを囲んでください。

お子さまと一緒に楽しくデコ。クリスマスピック3本付属。

作りたてのおいしさを

-30℃で急速冷凍
田田田堂では、作りたてのタルトを-30℃で急速冷凍することで、風味や香りを逃さず、そのまま閉じ込めてお届け。
解凍するだけでいつでもできたての味をお楽しみいただけます。

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ポイント概要

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