ハニーマザー | マヌカハニーと暮らしのいいもの

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  • お米のタルト 有機カカオの生チョコタルト 5号/16cm 【グルテンフリー】
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お米のタルト 有機カカオの生チョコタルト 5号/16cm 【グルテンフリー】

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商品説明

※こちらの商品はクール便(ヤマト運輸)でのお届けになります。
他商品(冷凍便以外)とご購入の場合、別々に配送されます。


【お米のタルト 有機カカオの生チョコタルト 5号/16cm】
・内容量:1個(340g)
・賞味期限:製造から3ヶ月
(期限まで4週間以上の商品を発送いたします)
・製造/販売:ハニーマザー 兵庫県神戸市東灘区御影中町4-8-8
・保存方法:-18℃以下で保存

■原材料
有機ココナッツミルク(スリランカ産)、有機米粉(有機山田錦米(兵庫県産))、なたね油、アーモンドプードル、有機メープルシロップ、有機豆乳(大豆を含む)、てんさい糖、有機カカオマス、有機カカオバター、タピオカ粉、有機ココナッツオイル、有機カカオニブ、カカオパウダー、塩/ベーキングパウダー(アルミフリー)
■栄養成分(100gあたりの推定量)
・エネルギー 468kcal
・たんぱく質 5.5g
・脂質 34.3g
・炭水化物 37.7g
・食塩相当量 0.2g

■お召し上がり方
・冷蔵庫:約2時間解凍。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

■注意点
・本品は、大豆、アーモンド(特定原材料28品目)を含みます。
・製造工場内では、カシューナッツ、ごま、りんご、オレンジを含む製品を製造しております。


※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。

商品詳細

チョコ好きの心を溶かす、絶品ヴィーガン&グルテンフリータルト。

チョコレート好きも驚く贅沢な味わいが、100%プラントベース&グルテンフリーで実現しました。フランス・ヴァローナ社の最高級有機カカオをたっぷり使った果実味豊かな自家製生チョコレートに、有機山田錦米粉のサクサクタルト生地が絶妙なハーモニーを奏でる大人風味。乳・卵・小麦・白砂糖不使用とは思えないリッチさを、おもてなしやご褒美タイムにお楽しみください。

高級有機カカオのおいしさ際立つ生チョコレートがたっぷり。

生チョコレートの芳醇な深みとキレのある後味を最大限に味わっていただきたいから、使用するカカオや植物ミルクにはとことんこだわりました。フルーティな有機カカオマスに、香り高いRAW製法のカカオバターや有機メープルシロップを加えて、繊細な風味を追求。さらに有機ココナッツミルクや豆乳、オーツミルクをブレンドした自家製ヴィーガンクリームで、贅沢な口どけを叶えました。トッピングにあしらった有機カカオニブも、豊かな香りと食感を添えます。

有機山田錦米粉を活かして「もったいない」を「おいしい!」に。

タルト生地に使われているのは、兵庫県・北播磨にて有機栽培で丹精込めて育てられた山田錦米。カカオパウダーも加えて、サクサク食感にほろ苦い深みを添えています。酒米の王様として知られる山田錦ですが、粘りが少なく、うまみや甘みが豊かに詰まったその品質は、米粉としても秀逸です。けれど酒造向けに出荷される際、一定の粒サイズに満たないお米は、規格外品とされてしまいます。そこで田田田堂では、規格外のお米からくず米を取り除いた「中米(ちゅうまい)」を、適正価格で仕入れて農家さんに利益を還元。また、食の安心とサステナブルな未来を見つめ、あえて手間のかかる有機栽培に挑む農家さんを買い支えています。

生チョコレートとサクサクタルト生地をつなぐ自家製フィリング。

とろける生チョコレートと、サクサク香ばしいタルト生地。ふたつの素材をつなぐのは100%プラントベースの自家製クレームダマンド。まろやかなコクとやさしい甘さがチョコレートのほろ苦さと溶け合い、ひと口ごとに至福のハーモニーが広がります。

冷凍だから、急なおもてなしにもお店と同じできたての味。

「おいしくするもの以外、余計なものは加えない」という田田田堂のこだわりを反映し、つくりたてを急速冷凍したタルトは、保存料不使用でおいしさを長期間キープ。お召し上がりの1〜2時間前に解凍するだけで、急なおもてなしやご褒美タイムに華を添えてくれます。

おいしく、おしゃれに、楽しみ方いろいろ。

シンプルに仕上げたこちらのタルトは、アレンジも多彩に広がります。お好きなフルーツをデコレーションすればお子さまも喜ぶパーティ風に。凍ったままカットしてアイスデザート風の食感を楽しむのもおすすめです。

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